豆浆喝前摇一摇
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zhemi
钻石豆
注册时间: 2008/12/07 14:24:29
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现在,有广告说“喝前摇一摇”,这是个不错的主意,而且很有科学道理。像豆奶、椰奶,尤其是豆浆,喝前更要摇一摇,营养才不会被浪费,口感也更好。

喝豆浆时你可能会觉得,开头喝的那部分比较细滑,越喝到后来,就出现了细小的颗粒状沉淀物,令人难以下咽。其实,优质豆浆里的少量沉淀物,是大豆蛋白与膳食纤维等不易溶解的营养物质从浆液中析出来形成的,如果倒掉了,就丧失了这部分营养。要想充分摄取豆浆中的营养成分,杯装的豆浆喝前要摇匀,袋装的也要倒入密闭的摇杯中摇一摇再喝。



zhemi
钻石豆
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豆浆喝前摇一摇


葑芯
钻石豆
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注册时间: 2008/10/17 09:51:35
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这个注意不错啊。

有点意思。

不过你说得对,豆浆里面的渣是好东西。喝点对身体好、这点。我很赞同、




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