豆娃娃 wrote:[开山第一篇 始于豆,优于食] 中国人自古喜食五谷,但在世界趋同化的影响下,这一习惯逐步不明显了。当前的饮食喜好是否真正适合国人,说实话也要因人而异,毕竟众口难调嘛。不过回归自然、回归本源也是当下部分人士所追捧的生活方式之一。 我崇尚的饮食理念就是,始于豆,优于食。 追溯本源:五谷杂粮为食之基础;肉食蛋禽为康之要素,但不可多食,适量而行;果类蔬菜为食之精髓,不可滥食 讲究合理搭配。