【转贴】香浓黑豆浆(图文)
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2008/10/16 08:37:35
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【转贴】香浓黑豆浆(图文)
chenyujie
豆株株
注册时间: 2008/08/14 08:35:26
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原料:黑豆、砂糖、水
做法:
1.先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。
2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。
3.启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。
4.大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的。
营养成分:
含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢!
功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化,延缓老化、养颜美容,增加肠胃蠕动。对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜
小贴士:
-可加入黑芝麻、红枣、枸杞等一起打
-不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收
相关链接:
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。
黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的“黄金搭档”了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。
我是健康的豆子
2009/02/20 13:57:26
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zhemi
钻石豆
注册时间: 2008/12/07 14:24:29
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学习下
2009/02/26 13:35:16
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素面朝天
豆苗苗
注册时间: 2009/02/10 14:35:51
文章: 10
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要是我的话,再加点黑米或紫米、黑芝麻和核桃花生,那就是最养生又养颜的美味黑豆浆啦!
2009/05/04 17:45:49
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葑芯
钻石豆
注册时间: 2008/10/17 09:51:35
文章: 410
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