赵霖讲座《膳食与就餐十大平衡》

chenyujie

前不久，赵霖教授做客央视二套《健康之路》栏目，为大家送上“民以食为天”系列健康营养讲座，本期主题:膳食与就餐十大平衡，饮食有节，身必无灾。日常膳食维系我们的健康体魄，这之间究竟有什么样的密切关系，赵霖教授讲座一一揭晓。
专家简介：

赵霖教授，九阳健康俱乐部首席营养顾问。解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家。他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗当中，运用饮食调理收到良好效果。他曾参加"相约健康社区行"，全国健康教育巡讲活动，被国家卫生部聘为"健康教育首席专家"。

膳食与就餐十大平衡：
膳食的酸碱平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=366

主食与肉食的平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=367

杂食和广食：美味与营养的平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=368

餐桌主食精和粗的平衡：

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=369

药食同源，食物性味平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=370

保持就餐速度的平衡：食宜细缓，不可粗速

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=371

饮食以时饥饱平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=372

一日三餐冷热平衡：食宜暖，冷热平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=373

就餐前后的动静平衡：食前忌动，食后忌静

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=374

胃好恬愉，进食前后情绪的平衡

http://www.doujiang.com/news!zxdetail.action?cmsContent.id=375

结语：
中国民族传统营养学有非常丰富的哲学内涵：
1、天人合一，身土不二的生态观。所谓身土不二，就是强调一方水土养一方人，你一定要消费自己的东西。天人合一后面就是药食同源，崇尚天然。
2、调理阴阳，阴平阳秘的健康观。春夏养阳，秋冬养阴，无论什么时候都要注意阴阳的平衡。
3、药食同源，寓医于食。应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式。
4、审因施食，辩证用膳。
尊重我们的传统饮食文化，保持好膳食就餐的平衡，使我们的国家、我们的人民更健康。

葑芯

楼主辛苦了！支持

zhemi

支持下

zhemi

健康齐分享

葑芯

呵呵。就我们2个在支持啊

叶智

我也来支持一下,学习中!

longbin

学习了！！顶！！！

lishihan

非常好的文章。通俗易懂！